Tento vnitřní řád byl vydán na základě následujících předpisů:

• vyhláška č. 107/2005 Sb. o školním stravování v platném znění
• zákon č. 561/2004 Sb. – Školský zákon v platném znění
• zákon č. 258/2000 Sb. o ochraně veřejného zdraví a o změně některých souvisejících zákonů v platném znění
• vyhláška č. 137/2004 Sb. o hygienických požadavcích na stravovací služby a o zásadách osobní a provozní hygieny při činnostech epidemiologicky závažných,
• 410/2005 Sb. o hygienických požadavcích na prostory a provoz zařízení a provozoven pro výchovu a vzdělávání dětí a mladistvých
• nařízení EU č. 852/2004 o hygieně potravin
• 262/06 Sb. zákoník práce v platném znění
• zákon č. 250/2000 Sb. o rozpočtových pravidlech územních rozpočtů ve znění pozdějších předpisů
• vyhláška č. 84/2005 Sb. o nákladech na závodní stravování a jejich úhradě v příspěvkových organizacích zřízených územními samosprávními celky ve znění pozdějších předpisů

 

VYMEZENÍ HLAVNÍHO ÚČELU A PŘEDMĚTU ČINNOSTI

 Školní jídelna je součástí příspěvkové organizace Základní škola T. G. Masaryka, Bojkovice, okres Uherské Hradiště, Štefánikova 460, 687 71 Bojkovice – zřizovací listina č.j.: 436/20/2009 včetně příloh.

HLAVNÍ ČINNOSTÍ je zabezpečení školního stravování žáků školy Základní škola T. G. Masaryka, Bojkovice, okres Uherské Hradiště, Církevní střední škola pedagogická a sociální Bojkovice a závodní stravování zaměstnanců příspěvkové organizace Základní škola T. G. Masaryka, Bojkovice, okres Uherské Hradiště, Štefánikova 460, 687 71 Bojkovice. DOPLŇKOVOU ČINNOSTÍ je poskytování stravování cizím strávníkům.

 

REŽIM VÝDEJE JÍDEL A ROZSAH POSKYTOVANÝCH SLUŽEB

Pro hlavní činnost – žáci – školní stravování

Školním stravováním se rozumí stravování žáků v době přítomnosti ve škole a první den neplánované nepřítomnosti.

Obědy                                               11,30 hod. - 13,30 hod.                pondělí–pátek

Svačiny                                              o velké přestávce                           pondělí–pátek

 

Pro doplňkovou činnost – ostatní

Odběr nosičů pro cizí strávníky   10,30 hod. – 13,30 hod.                              pondělí–pátek

Výdej pro cizí strávníky                 11,00 hod. – 11.30 hod.                              pondělí–pátek

 

Odběr obědů žáků do jídlonosičů pouze první den neplánované nepřítomnosti                11,00 – 11,15 hod.

(výjimečně lze odhlášku na týž den řešit telefonicky na 773 460 230 do 8,00 hod.).

V případě výdeje obědu do menuboxu se zvyšuje cena o 5,- Kč.

 

Rozsah poskytovaného stravování

Obědy: výběr     č. 1 a 2 je přístupný všem strávníkům

                              č. 3 (bezlepková dieta) pouze na vyžádání

 

Právo žáka na školní stravování v rozsahu dle vyhlášky 107/2005 Sb.

Žák základní školy, střední školy, konzervatoře a student vyšší odborné školy má právo odebrat oběd.

 

REGISTRACE A EVIDENCE STRÁVNÍKŮ

Žáci a studenti školy jsou do evidence pro stravování registrováni na základě předložených informací pro školní matriku a vyplněné přihlášky ke stravování a ostatní na základě řádně vyplněné přihlášky ke stravování. Případy nástupu žáků během školního roku se provádí obdobně s případným telefonickým odsouhlasením s vedením školy. Strávníci v rámci doplňkové činnosti se registrují na základě jmenných seznamů organizací nebo jednotlivých požadavků.

V aktivní databázi jsou žáci evidováni do data dle údaje ve školní matrice. Poté jsou ještě celý další školní rok odloženi ve vyřazovací třídě pro případ přestupu na jinou školu a finančního vypořádání. Následně dojde k archivaci a vyřazení strávníků z aktivní evidence. Při mimořádném ukončení vzdělávání je strávník povinen se dostavit i k ukončení stravování a finančnímu vypořádání.

Kancelář vedoucí školní jídelny (provoz pokladny, pracoviště pro registraci a evidenci strávníků) je otevřena dle úředních hodin.

ZPŮSOB ÚHRADY STRAVY

1. PŘEVODNÍM PŘÍKAZEM – na účet č. 2000648543/2010
2. V HOTOVOSTI – složení libovolné zálohy v kanceláři vedoucí školní jídelny
3. FAKTUROU

Platby pod bodem a) a b) se provádí dopředu, zpravidla na měsíc.

Platby pod bodem c) zpětně za ukončený měsíc podle skutečně objednaných jídel.

 

PRODEJ STRAVOVACÍHO ČIPU

Úhrada čipu je prováděna hotově v kanceláři vedoucí školní jídelny. Částka činí 30,- Kč

 

PŘIHLAŠOVÁNÍ, ODHLAŠOVÁNÍ, VÝBĚR JEDNOTLIVÝCH CHODŮ OBĚDŮ

Objednávání se provádí dle požadavku strávníka na terminálu ve školní jídelně nebo na jidelna.zsbojkovice.cz. Objednávat lze obvykle na 14 dnů dopředu do výše kladného zůstatku kreditu. Objednávku na další den je možno učinit nejpozději do 14:00 hod. Objednávku na pondělí je možno učinit nejpozději v pátek do 14:00 hod.

 

VÝŠE SAZEB ZA STRAVOVÁNÍ

Školní stravování:

Zařazení do věkových skupin se řídí dosaženým věkem v příslušném školním roce (školním rokem se rozumí období od 1. 9. – 31. 8.)

 

Oběd:                                                                             7–10 let              35, - Kč

                                                                                        11–14 let            37, - Kč

                                                                                        15 a více let        39, - Kč

 

Oběd dieta                                                                    7–10 let               44, - Kč

                                                                                         11–14 let            46, - Kč

                                                                                        15 a více let        48, - Kč

 

Svačiny:                                                                           7–10 let              26, - Kč

                                                                                         11–14 let            30, - Kč

                                                                                         15 a více let        34,- Kč

 

Školní stravování se poskytuje v době přítomnosti žáka ve škole a první den neplánované nepřítomnosti. Při ostatních absencích (nemoc, ředitelské volno, studijní volno apod.) je nutné stravu odhlásit. V případě kontrolou zjištěné neoprávněnosti využívání školního stravování může být finanční rozdíl (dotace na školní stravování) doúčtován.

 

Ostatní stravování:

Obědy                                                                

                                                                      Zaměstnanci školy                         39,- Kč

                                                                      Zaměstnanci školy dieta               48,- Kč

                                                                      Cizí strávníci                                    95,- Kč

                                                                      Cizí strávníci dieta                          104,- Kč

 

VRACENÍ PŘEPLATKŮ ZA ODHLÁŠENOU STRAVU

Přeplatky na konci školního roku zůstávají na osobním stravovacím kontě pro následující období, ale mohou být na vyžádání vypořádány. Vracení přeplatků strávníkům nebo jejich zákonným zástupcům se provádí v hotovosti nebo převodem na bankovní účet na základě jejich žádosti (řádné vyplnění formuláře o přeplatku stravného – formulář u vedoucí ŠJ).

 

ZAPOMENUTÍ A ZTRÁTA ČIPU

V případě, že žák zapomene čip doma, musí si v době velké přestávky u vedoucí kuchyně vyzvednout náhradní stravenku, kterou odevzdá při odebrání obědu u výdejního pultu. Ztráta čipu musí být neprodleně nahlášena vedoucí ŠJ. 

 

 

VLASTNÍ STRAVOVÁNÍ

Stravování probíhá samoobslužným způsobem. Nejprve se odebírá podnos a příbor. Následně u výdejního okénka samotné jídlo. Nápoje jsou k dispozici u výdejního pultu. Po ukončení konzumace strávníci odnáší použité nádobí k okýnku na použitý inventář o roztřídí je. Pro konzumaci je strávníkům poskytována dostatečně dlouhá doba, nutná pouze pro jídlo, nikoliv pro další činnosti. Strávníci jsou povinni se při stravování chovat ohleduplně a v souladu s hygienickými a společenskými pravidly. Za úmyslně poškozené zařízení bude vyčíslena a vymáhána finanční náhrada. 

 

DOHLED NAD NEZLETILÝMI STRÁVNÍKY

Dohled nad nezletilými strávníky v době výdeje a konzumace jídel je zajišťován pracovníky Základní školy T. G. Masaryka, Bojkovice.

 

VÝDEJ JÍDEL DO JÍDLONOSIČŮ

Pouze první den neplánované nepřítomnosti žáka ve škole je možné vydat jídlo do přenosného jídlonosiče. V ostatních případech je výdej jídel do jídlonosičů ZAKÁZÁN! Doporučuje se využít možnosti odhlášení do 8:00 hod. na týž den

 

ODNÁŠENÍ JÍDEL, NÁPOJŮ A NÁDOBÍ MIMO BUDOVU

Vyjma jídel dle předchozího oddílu, ovoce a kusových doplňků je odnášení jídel a nápojů mimo budovu jídelny ZAKÁZÁNO. Odnášení nádobí z jídelny je ZAKÁZÁNO bez výjimky.

 

PŘÍTOMNOST OSOB BEZ ZAKOUPENÉ STRAVY

Osoby bez objednaného jídla nemají právo vstupu do výdejních prostorů a jídelen (1. nadzemní podlaží). Výjimkou je nutný doprovod, např. osobní asistenti. Přítomnost osob ve vestibulu (přízemí) je možná pouze za účelem zajištění stravování. Žádná ostatní přítomnost NENÍ DOVOLENA.

 

 ÚŘEDNÍ HODINY

Kancelář vedoucí školní jídelny :

Ve dnech vyučování základní školy :                      denně   07:30 – 10:00 hod.

                                                                                                    12:30 – 13:30 hod.

                                                                                       středa  12:00 – 14:30 hod.

 

MIMOŘÁDNÝ ÚKLID V DOBĚ VÝDEJE A KONZUMACE JÍDEL

Mimořádný úklid v jídelně v době výdeje zajišťují pomocné pracovnice kuchyně. Na případnou nenadálou událost (rozlití, rozbití,…) je strávník povinen upozornit pracovníka dozoru nebo výdeje, aby mohl být proveden úklid.

 

KOUŘENÍ A UŽÍVÁNÍ OMAMNÝCH PROSTŘEDKŮ

Kouření a užívání omamných prostředků je ZAKÁZÁNO jak ve vnitřních prostorách Školní jídelny, tak venkovních.

 

NÁMĚTY, PŘIPOMÍNKY A STÍŽNOSTI

Připomínky k jídelníčku, jednotlivým jídlům, provozu jídelny, organizování výdeje stravy, technické závady atd. přijímá vedoucí ŠJ, šéfkuchař a případně další zastupující pracovníci.

 

SEZNÁMENÍ

Vnitřní řád je vyvěšen v prostoru školní jídelny a na internetových stránkách školy. Výtah nejdůležitějších informací vnitřního řádu je předáván strávníkům při zahájení stravování s odkazem na jeho plné znění. Jakékoliv změny, především v kalkulaci plateb, jsou s dostatečným předstihem oznámeny strávníkům prostřednictvím školního systému EduPage, na webu školy a vyvěšením v prostorách jídelny. Jídelní lístek je vyvěšen v prostorách školní jídelny a na adrese jidelna.zsbojkovice.cz

 

Tento vnitřní řád nabývá účinnosti dne 1. 9. 2023

Tímto vnitřním řádem se ruší vnitřní řád ze dne 26. 8. 2022

 

 

V Bojkovicích dne 21. 8. 2023                                                                                                            Mgr. Zdeněk Ogrodník, ředitel